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预调酒和鸡尾酒的区别
来源: | 作者:伯锐 | 发布时间: 2015-04-22 | 640 次浏览 | 分享到:
一般说来,预调酒的含义就是预先调配好的鸡尾酒,其中要加入基酒和需要的果汁,事先调配好灌装装瓶销售给大众的一款鸡尾酒。这是生产厂家考虑到消费群体并不是人人都有时间有闲情逸致会自己在家(或者单位里)调制鸡尾酒而想出来的一个法子。想达到的效果就是简单、现成、方便、易带,而味道和酒吧里现场调制的鸡尾酒大抵是一样的。
       而预调酒真正能得以发展以及现在形成的预调酒热也是得益于夜场众多人喜欢喝现场调制的鸡尾酒的现象。另外国家相关禁酒的政策也是推了预调酒一把,当然至关重要的还属预调酒这种品类的本身,色彩斑斓,年轻时尚,富有青春动感的气息,抓住了年轻时尚族群的胃口。
       要说到酒吧里现场调制的鸡尾酒和现下正打得火热的预调酒具体有啥区别,那还得说到氛围。往往中意鸡尾酒的人更多的是会喜欢调酒师现场调制鸡尾酒的那种装饰与情调。高脚杯、三角杯等各式酒杯,杯口抹些盐巴、糖分,最后再点缀上各种装饰物,有新鲜的可食用的水果,有沙滩上遮阳的小型遮阳伞,或可食用的花瓣,这些无疑为鸡尾酒增添了不少浪漫的气息,也是现在装瓶售卖的预调酒所无法做到的。另外调制鸡尾酒的随意性、自在也是预调酒所无法匹及的,毕竟鸡尾酒是自己根据自身的喜好亲自调配的,而预调酒是生产厂家根据大多数消费者的一个口味预先调配出来的。当然随着预调酒的火爆与成熟,越来越多的预调酒品种、口味以及包装也会越来越丰富,越来越符合更多年轻消费者的需求,给到更多消费者一个满意的选择。
       当然,你要想在预调酒的基础上更上一层楼,加点小情调,你也可以到附近的商超买上几瓶预调酒,回家后倒入三角杯里,点缀上你喜欢的物品,快捷方便的预调鸡尾酒就制作完成了。